11月6日、ズワイガニの解禁日。

冬の味覚ズワイガニの解禁日は毎年11月6日。

ズワイガニは資源保護のため、海域毎に解禁日が設けられています。

ズワイガニは主に富山県以西の海域と新潟県以北の海域に二分されます。
新潟県以北の海域は雌雄ともに10月1日解禁(漁期は翌年5月31日まで)
富山県以西の海域は11月6日解禁(漁期は雌ガニが翌年1月10日まで、雄ガニが翌年3月20日まで)
(香住ガニは、9月1日の解禁)

ズワイガニはカニの中でも特に人気が高くブランド化する動きがあります。
「松葉ガニ」や「越前ガニ」などブランドがついているカニは、
そのことを示す色分けしたタグが脚に付けられます。

今年も美味しいカニを頂きたいと思います。

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KYOKO

KYOKO

健康運動指導士 自分のからだは自分で整える コンディショニングインストラクター KYOKOです。